Historia de la Málaga musulmana: Al-Andalus, monumentos y rutas

Por Málaga han pasado numerosas civilizaciones que han legado parte de su cultura y monumentos; entre ellas esta vez trataremos la historia de la Málaga musulmana y sus monumentos. Ya vimos como los fenicios estuvieron involucrados en el origen de Málaga y más tarde como los romanos se asentaron y propiciaron un rápido crecimiento económico.

Los árabes lograron ocupar Andalucía durante un largo periodo, concretamente desde el año 711 hasta el año 1492. Una tierra que no pasaba por su mejor momento desde la caída del Imperio Romano.

Durante la presencia árabe algunas ciudades como Málaga, Sevilla, Granada o Almería experimentaron un importante crecimiento económico.

[…] un momento histórico que nos haría seguir un camino totalmente diferente al resto de Europa […]

Historia de la conquista: La Toma de Málaga

La llamada Toma de Málaga tuvo lugar a principios del siglo VIII. Los historiadores no se ponen deacuerdo si fue durante el año 711 o 713; de cualquier modo el ejército musulmán logro arrebatar el control de la ciudad a los visigodos, un imperio que se encontraba en decadencia.

El ejército invasor estuvo formado por judíos descontentos, bereberes, esclavos y visigodos que habían decidido cambiar de bando.

Tras la rápida entrada de los musulmanes a la península, parte de los antiguos pobladores de la ciudad se refugiaron en los Montes de Málaga; aunque finalmente la población se adaptó al cambio. Este sería un momento histórico que propiciaría un crecimiento totalmente diferente al resto de Europa y que ha logrado influenciar nuestra cultura, calles y pueblos hasta el día de hoy.

Málaga fue considerada durante el siglo IX como una de las mejores ciudades de toda Al-Andalus, según cronistas y viajeros de la época.

Puedes leer más sobre la Toma de Málaga en el siguiente enlace: http://www.gibralfaro.uma.es/historia/pag_1595.htm

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Monumentos musulmanes

Los 8 largos siglos de presencia musulmana nos ha dejado un importante legado cultural. Desde platos de comida con claras influencias árabes, al trazado de las calles, pueblos e importantes monumentos que se pueden visitar, para de algún modo revivir ese pasado del que bebe nuestra tierra.

Hay tantos monumentos que es imposible ponerlos todos, por lo que intentaré ofrecer al lector una buena selección que iré ampliando en el tiempo.

Omar ben Hafsún y las ruinas del Bobastro

Este famoso personaje histórico fue un guerrillero andalusí, nacido en Parauta en el año 850 (Málaga) y de origen hispano-godo. Su origen desciende de la antigua nobleza goda que acabó convirtiéndose al Islám.

Su historia comienza con el asesinato de quien robaba el ganado de su abuelo, tras lo cual tuvo que ocultarse en el Desfiladero de los Gaitanes; exactamente en lo que hoy son las ruinas de un castillo esculpido en la tierra, el Bobastro.

Bobastro
Ruinas actuales del Bobastro, una obra inacabada y donde se libraron numerosas batallas.

Se dedicó desde entonces al robo hasta que fue apresado por el entonces gobernador de Málaga, que desconociendo sus actos tan solo lo azotó. Huyó al norte de África, tras lo cual volvería en el año 880 aprovechando el caos que entonces reinaba.

Desde el Bobastro, comenzó a formar un grupo rebelde contra la aristocracia musulmana. Consiguió numerosas victorias y llegó a dominar las provincias de Málaga y Granada.

Omar ben Hafsún acabó convirtiéndose al cristianismo. Solía presentarse como descendiente godo y acabó creando una Iglesia sobre las ruinas del Bobastro; esto le pasaría factura y le restaría partidarios en su rebelión. Sus luchas fueron constantes hasta que le llegó la muerte en el año 918, tras lo cual le sucederían sus hijos.

La derrota definitiva llega durante el año 929. Su cadaver acabó siendo crucificado junto con dos de sus hijos en las hoy Ruinas del Bobastro.

Más información en Wikipedia: https://es.wikipedia.org/wiki/Omar_ben_Hafs%C3%BAn

Puedes conocer más sobre las Ruinas del Bobastro y otros monumentos construidos en roca en otro artículo.

Alcazaba de Málaga

Entrada principal a la Alcazaba

Esta importante obra arquitectónica situada en el Monte Gibralfaro, es una fortificación islámica con fácil acceso desde el centro de la ciudad. Su construcción se realizó sobre los restos fenicios de una antigua fortificación.

De esta construcción sobre la roca destaca la belleza de sus jardines y sus construcciones, especial mención para las vistas de Málaga que se tienen desde ella. Esta fortaleza fue utilizada a lo largo de los siglos por la alta nobleza como lugar de refugio o residencia palaciega.

Esta fortificación jamás logro ser vencida, pero sus habitantes finalmente sucumbieron al hambre y la sed tras un largo asedio. Se conservó en buen estado hasta mediados del siglo XVII, pero sucesivas guerras y terremotos acabaron deteriorándola.

En la actualidad se encuentra en perfecto estado de conservación y es una de las visitas recomendadas en Málaga.

Como nota curiosa, en su interior se albergó un barrio de clase baja a principios del siglo XX y que nos ha dejado alguna que otra historia de misterio en Málaga por parte de sus antiguos vecinos.

Conoce más de la Alcazaba de Málaga en nuestra web o encuentra como llegar en el siguiente mapa: https://goo.gl/maps/rDQxKZy1UABunTCT7

Monumentos musulmanes en Ronda

Ronda fue un enclave importante en la defensa del reino frente a los ataques cristianos, por lo que encontraremos numerosos monumentos que nos han logrado sobrevivir el paso del tiempo. ¿Te animas a conocerlos?

Baños Árabes

Benalmadena arab bathsLos baños árabes cumplían dos funciones en la época musulmana, como ritual religioso y como medio social. Era común encontrarlos en las entradas de las ciudades; en este caso podemos encontrar los baños cerca de la ya desaparecida Puerta del Puente en Ronda.

El baño árabe o Hammam estaba profundamente arraigado en la vida social oriental, mezclando la espiritualidad, la higiene, la vida social, el relax, el placer de los sentidos y el refinamiento de la estética Nazarí. Dieron lugar a un tipo de instalaciones únicas en el mundo y que desparecieron en 1492 con el «Decreto de la Alhambra».

Hasta 1998, con apertura del Hammam de Granada no volvió a abrir sus puertas un Hammam en la Península. En los últimos años hay un resurgir de esta cultura refinada y placentera.

Baños árabes de Ronda
Foto de Andreas Tille

Los Baños Árabes de Ronda se construyeron durante el siglo XIII.

Puedes conocer más sobre los Baños Árabes de Ronda en el siguiente enlace: https://es.wikipedia.org/wiki/Ba%C3%B1os_%C3%A1rabes_de_Ronda

Localización: https://goo.gl/maps/ptsyozfYiHRneX2q8

Los visitantes destacan el vídeo en el que te explican como era la vida en aquella época. Merece la pena la visita y podrás tomar buenas fotografías del lugar.

Casa del Rey Moro en Ronda

En el casco antiguo de Ronda encontramos la Casa del Rey Moro, una construcción del siglo XIV y que es uno de los lugares emblemáticos del municipio.

Casa del Rey Moro en Ronda
Casa del Rey Moro.

Cuenta con la Mina de Agua, un recurso estratégico que servía de suministro durante los asedios. Debido a la falta de espacio no podían introducirse animales, por lo que eran los esclavos capturados los encargados de hacerla girar y subir el agua. Proveía de agua a la población guarnecida tras los muros de la ciudad. Era de tal importancia, que fue el objetivo del ataque del Marqués de Cádiz durante la conquista de la ciudad en 1485; tras cortar el suministro de agua la ciudad no logró resistir el asedio.

La casa fue tuvo varios propietarios desde mediados del siglo XVIII y ha sufrido reformas.

El  jardín es posterior a la época musulmana; en 1911 la propietaria compró las casas circundantes para derribarlas y construirlo y reformar la vivienda.

Se ofrecen visitas para grupos y visitas nocturnas.

Puerta de Almocábar

Situada en el sur de la ciudad se encuentra esta puerta de entrada que servía de alojamiento para la guardia. Frente a esta localización se reunió la tropa del Marques de Cádiz el 20 de mayo de 1485, poniendo fin al dominio musulmán en la ciudad.

Puerta de Almocabar
Visitando Ronda por la Puerta de Almocabar.

La puerta se encontraba cerca del antiguo cementerio musulmán y era el principal punto de acceso a la ciudad.

La Puerta de Almocábar fue restaurada en 1961 y puede visitarse en la siguiente localización: https://goo.gl/maps/9VGsrVPCrhNtVDwa9

Murallas de Albacara

Esta muralla tenía como objetivo ampliar la defensa natural del río Tajo. Logro sobrevivir hasta la invasión francesa en 1810, tras lo cual tuvo que ser reconstruida.

Muralla de Albacara
Visitando la Muralla de Albacara en Ronda.

La muralla cuenta con dos puertas de acceso, la Puerta del Viento y la Puerta de los Molinos; por esta última pasaban diariamente los trabajadores que iban a los molinos y almazaras.

Se puede llegar en coche por la carretera de los molinos, aunque no se recomienda para vehículos bajos. Es un lugar ideal para realizar rutas de senderismo y descubrir maravillosas vistas del entorno además de restos de antiguas construcciones en bastante buen estado.

Puedes visitar sus restos en la siguiente localización: https://goo.gl/maps/VEXV9k6SFrcZ9PhR8

Torre de Escalante en Istán

De origen musulmán, esta torre fue utilizada como elemento defensivo tanto por los musulmanes como por los propios católicos tras la conquista del territorio.

Torre musulmana en Istán
Cerca de Marbella, en Istán, podemos encontrar estos restos musulmanes.

Se pretendía defender Marbella de una posible invasión desde el norte, además la torre servía como lugar de refugio para los vecinos del municipio ante un posible ataque.

No se conoce la fecha de la construcción, más tarde sería reformada por los católicos.

Influencia árabe en Málaga y su gastronomía

La influencia árabe no solo se aprecia en muchas de las palabras de habla castellana sino en la propia gastronomía. Si quieres conocer nuestro pasado, además de visitar monumentos puedes hacerlo mediante nuestra gastronomía.

La cocina visigoda era de influencia romana, tras la llegada de los musulmanes se enriqueció con nuevos ingredientes y recetas que han llegado hasta nuestros días.

Churros
Los sabrosos churros tienen un origen posiblemente árabe, aunque su origen se perdió en el tiempo.

Dulces árabes en Andalucía

Los buñuelos, los famosos pestiños, roscos o incluso los sabrosos churros tan típicos de Andalucía son una reminiscencia de nuestro pasado; un legado gastronómico que ha llegado a nuestros días y que puedes disfrutar en cualquier lugar de nuestra geografía.

Frutas introducidas

Granada
La Granada de Siria fue introducida por los árabes.

La sandía, el melón, la granada, el membrillo, albaricoque o el higo,  no existían en nuestra tierra antes de la conquista a principios del siglo VIII.

Legumbres y verduras

Garbanzos, lentejas y hortalizas como la calabaza, la zanahoria, el nabo, el pepino, el ajo, la cebolla, las acelgas, las espinacas y las judías o
alubias (adaptación de allubiya).

Especias moriscas

La condimentación de nuestros platos también tiene una marcada influencia morisca. Desde la albahaca al azafrán, sin olvidarnos del comino tan presente en muchos de nuestros platos.

Puedes encontrar más información sobre la influencia árabe en la cocina andaluza aquí.

Mapa de la Málaga musulmana

En esta imagen creada por Miguel Leiva, podemos apreciar como era la Málaga musulmana antes de la llegada de los reyes católicos.

Mapa Málaga musulmana
Ilustración por Miguel Leiva.

Reconquista de Málaga

En 1487 la superioridad numérica de las tropas cristianas logró arrebatar el control de Málaga a los musulmanes. El asedio a la ciudad duró meses y finalmente el 13 de agosto la ciudad acabó rendida, tras lo cual se produjo la entrada triunfal de los Reyes Católicos el día 19 del mismo mes.

Aunque las crónicas oficiales cuentan que expulsaron o convirtieron en esclavos a la población local y originaria de Málaga, se conoce por documentos de la época encontrados que un gran número se adaptó de nuevo al cambio; tal y como habían hecho sus mismos antepasados tras la llegada de los musulmanes.

La Feria de Málaga conmemora esta fecha cada año, por lo que su celebración siempre tiene lugar alrededor del 19 de agosto.

feria en el centro de Málaga

Tras la conquista comenzaría un periodo de construcciones religiosas y que forman parte de los grandes monumentos de Málaga, pero eso será en otro artículo.

Raul
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Publicado por

Raul

Desarrollador web y editor de contenidos, autor de muchas de las guías turísticas que habrás podido leer en Internet sobre Andalucía, Málaga y España.

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