{"id":160,"date":"2010-10-29T08:29:12","date_gmt":"2010-10-29T08:29:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.malagaweb.com\/espanol\/blog\/excursiones\/pueblos-174\/"},"modified":"2022-02-02T11:15:05","modified_gmt":"2022-02-02T11:15:05","slug":"pueblos-174","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.malagaweb.com\/espanol\/blog\/excursiones\/pueblos-174\/","title":{"rendered":"Malaga es una de las provincias espa\u00f1olas con m\u00e1s fiestas gastronomicas"},"content":{"rendered":"

Malaga cuenta con una larga tradici\u00f3n de cultura gastron\u00f3mica que hace que la provincia cuente con m\u00e1s de 30 fiestas culinarias declaradas de inter\u00e9s tur\u00edstico por su colorido y su sabor.<\/p>\n

\"Fiesta<\/p>\n

De manera que en la provincia existe de una gran variedad gastron\u00f3mica, basada en una materia prima de calidad y utilizando los productos m\u00e1s t\u00edpicos de sus municipios para la elaboraci\u00f3n de exquisitos platos.<\/p>\n

Fiestas gastron\u00f3micas en los pueblos de M\u00e1laga<\/h2>\n

Vamos a repasar estos pueblos y sus fiestas singulares gastron\u00f3micas con sus fechas aproximadas que pueden variar ligeramente cada a\u00f1o.<\/p>\n

En Sierra de las Nieves<\/h3>\n

En la Sierra de las Nieves<\/strong>: D\u00eda de la Sopa de los Siete Ramales <\/em>el 28 de Febrero en El Burgo<\/strong>; la Fiesta del Tost\u00f3n <\/em>(asando csta\u00f1as con familia y amigos) el 1 de noviembre en Oj\u00e9n<\/strong> (Marbella); la Muestra Gastron\u00f3mica y D\u00eda de la Naranja<\/em> (Recetas tradicionales, zumos de naranjas) el 20 de marzo en Istan<\/strong> (Marbella<\/a>).<\/p>\n

En Valle del Guadalhorce<\/h3>\n

En el Valle del Guadalhorce<\/strong>: D\u00eda de las Sopas Perotas,<\/em> el primer s\u00e1bado en octubre en \u00c1lora<\/strong>; la Fiesta de la Naranja<\/em> en el mes de mayo en Co\u00edn, <\/strong>cuando termina la cosecha de la naranja y la Feria de la aceituna<\/em> a mediados de septiembre en Alozaina <\/strong>que marca el inicio de la recogida de la aceituna.<\/p>\n

Guadalhorce-Guadalteba<\/h3>\n

En el \u00e1rea de Guadalteba<\/strong>: D\u00eda del Esp\u00e1rrago<\/em> finales de abril en Sierra de Yeguas<\/strong>; la Feria de Jam\u00f3n<\/em> el 7 de noviembre en Campillos<\/strong> o la Fiesta de la Matanza<\/em> el 14 de febrero en \u00c1rdales<\/strong>.<\/p>\n

\u00c1rea de Antequera<\/h3>\n

Antequera<\/strong>: La Fiesta de la Zanahoria Mor\u00e1<\/em> (una hortaliza muy singular que s\u00f3lo se cultiva en el Genil) el 5 de diciembre en Cuevas Bajas<\/strong>; el D\u00eda de la Almendra<\/em> el 26 de Septiembre en Almog\u00eda<\/strong>; y la Feria de la Cabra<\/em> finales septiembre en Casabermeja<\/strong>.<\/p>\n

Gastronomia en Serran\u00eda de Ronda<\/h3>\n

Serran\u00eda de Ronda<\/strong>: Feria de la chacina<\/em> (embutidos de cerdo) sobre el 6 de diciembre en Benaoj\u00e1n<\/strong> y la Fiesta de la Casta\u00f1a<\/em> el 1 de noviembre en Pujerra<\/strong>, el lugar donde probablemente m\u00e1s casta\u00f1as se producen en Espa\u00f1a; la Feria Gastron\u00f3mica<\/em> (con productos t\u00edpicos) durante los \u00faltimos d\u00edas en Febrero en Benarrab\u00e1<\/strong>.<\/p>\n

Gastronom\u00eda en La Axarqu\u00eda<\/h3>\n

La Axarqu\u00eda<\/strong>: Aqu\u00ed existe una gran cantidad de fiestas gastron\u00f3micas: D\u00eda de la Chanfaina <\/em>(cordero) \u00faltimo domingo en noviembre en Total\u00e1n<\/strong>; el D\u00eda de la Morcilla<\/em> finales de abril en Canillas de Aceituno<\/strong>; D\u00eda de la Pasa<\/em> el tercer domingo de Septiembre en El Borge<\/strong>; el D\u00eda de la Uva Moscatel<\/em> el primer s\u00e1bado de agosto en Iznate<\/strong>; D\u00eda del Aceite Verdial<\/em> sobre el 11 de abril en Periana<\/strong>; el D\u00eda del Caracol<\/em> en Riogordo<\/strong>; D\u00eda del N\u00edspero<\/em> primer domingo en mayo en Sayalonga<\/strong>; o la Feria del Campo<\/em> en la segunda quincena de abril en Benamargosa<\/strong>, resaltando el baticate, un batido de aguacate.<\/p>\n

M\u00e1s fiestas gastron\u00f3micas en M\u00e1laga<\/h3>\n

Adem\u00e1s est\u00e1n la Fiesta de las Migas<\/em>, el domingo previo a la Navidad en Torrox<\/strong>; la Fiesta de Vi\u00f1eros<\/em> el primer domingo de septiembre en Moclinejo<\/strong>; Fiesta del Ajoblanco<\/em> el primer s\u00e1bado en septiembre en Alm\u00e1char<\/strong>; la Fiesta del Gazpacho<\/em> primer fin de semana de agosto en Alfarnatejo<\/strong>; en Colmenar<\/strong> destaca la Fiesta del Mosto y la Chacina <\/em>que tiene lugar el domingo de la segunda semana de diciembre; y la Noche del Vino<\/em> el 15 de agosto en C\u00f3mpeta<\/strong>.<\/p>\n

De manera que a lo largo de todo el a\u00f1o puede encontrar en la provincia de M\u00e1laga alg\u00fan pueblo que celebra su t\u00edpica fiesta gastron\u00f3mica. Generalmente se reparten muestras gratuitas de las comidas; lo cual es una fant\u00e1stica idea para pasar el d\u00eda, descubriendo los pueblos de M\u00e1laga<\/a> y sus alrededores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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