{"id":41,"date":"2019-05-15T08:00:16","date_gmt":"2019-05-15T08:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.malagaweb.com\/deutsch\/blog\/costa-del-sol\/essen-54\/"},"modified":"2019-05-15T05:54:19","modified_gmt":"2019-05-15T05:54:19","slug":"mediterranen-ernaehrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.malagaweb.com\/deutsch\/blog\/rezepte\/mediterranen-ernaehrung\/","title":{"rendered":"Vorteile der mediterranen Ern\u00e4hrung, gesunde Lebensmittel in M\u00e1laga"},"content":{"rendered":"

In M\u00e1laga k\u00f6nnen Sie eine gro\u00dfe Auswahl an gastronomischen Angeboten entdecken. Die K\u00fcstenregion ist bekannt f\u00fcr ihre gesunde mediterrane K\u00fcche, die auf frischem Fisch und Meeresfr\u00fcchten, lokal produziertem Gem\u00fcse und exzellentem Oliven\u00f6l basiert, sowie f\u00fcr hervorragende Weine und Geb\u00e4ck. Sehen wir uns die gesundheitlichen Vorteile der mediterranen Ern\u00e4hrung aus der N\u00e4he an.<\/p>\n

Vorteile der mediterranen Ern\u00e4hrung<\/h2>\n

Die mediterrane Ern\u00e4hrung gilt als eine der ges\u00fcndesten der Welt; sie hat viele nutzbringende Eigenschaften, von denen wir Ihnen erz\u00e4hlen werden, damit Sie w\u00e4hrend Ihres Urlaubs in M\u00e1laga auch f\u00fcr Ihre Gesundheit sorgen werden. Alle Vorteile auf einen Blick!<\/p>\n

\"Ingredientes<\/a>
Orangen, Weine, Oliven\u00f6l und andere Grundzutaten in der mediterranen Ern\u00e4hrung.<\/figcaption><\/figure>\n

Warum ist die mediterrane Ern\u00e4hrung so gesund? Die mediterrane Ern\u00e4hrung basiert auf der Zubereitung mit nat\u00fcrlichen Zutaten wie Oliven\u00f6l, Fisch, Obst, Gem\u00fcse, Getreide, Gefl\u00fcgel und Eiern. Zu den wichtigsten Vorteilen, die wir finden werden, heben wir im Folgenden einige hervor:<\/p>\n

1. Verhindert Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen<\/h3>\n

Studien haben gezeigt, dass die Aufrechterhaltung einer ausgewogenen mediterranen Ern\u00e4hrung und die Vermeidung von Industrieprodukten dazu beitragen, die Figur zu halten.<\/p>\n

2. Verhindert die Entstehung von Krebserkrankungen<\/h3>\n

Oliven\u00f6l und Omega-3-Fette verhindern den Ausbruch von Brust- und Darmkrebs. Diese Inhaltsstoffe sind daf\u00fcr verantwortlich, zur Ausscheidung von Giftstoffen aus unserem K\u00f6rper beizutragen.<\/p>\n

3. H\u00e4lt uns jung<\/h3>\n

Die mediterrane Ern\u00e4hrung hilft uns, l\u00e4nger und in einem besseren Zustand zu leben. Es ist eine an Antioxidantien reiche Ern\u00e4hrung, die ein vorzeitiges Altern unserer Zellen verhindert. Dar\u00fcber hinaus hilft der Beitrag von Kalzium, die gef\u00fcrchteten H\u00fcftfrakturen ab einem bestimmten Alter zu vermeiden.<\/p>\n

4. Hilft bei der Reduzierung von Diabetes<\/h3>\n

Eine fettarme Ern\u00e4hrung mit Fisch und Oliven\u00f6l wird helfen, Diabetes zu reduzieren und unseren Cholesterinspiegel zu senken.<\/p>\n

Traditionelle K\u00fcche in M\u00e1laga<\/h2>\n

In der traditionellen K\u00fcche M\u00e1lagas ist der „Pescaito Frito“ (kleiner gebratener Fisch) besonders beliebt. Nicht minder verlockend ist der „Espeto de Sardinas“ (Sardinen am Stiel gegrillt), den man meist in den zahlreichen Strandbars entlang der Strandpromenaden findet.<\/p>\n

Wo isst man in M\u00e1laga?<\/h3>\n

In den letzten Jahren hat M\u00e1laga einen bemerkenswerten qualitativen Fortschritt in Bezug auf die Vielfalt und den Reichtum der Kochstile gemacht. So k\u00f6nnen die Besucher mehrere neu er\u00f6ffnete Restaurants genie\u00dfen, die die Stadt als einen der wichtigsten Orte f\u00fcr kreative K\u00fcche<\/strong> positioniert haben.<\/p>\n

Die M\u00e1lague\u00f1os genie\u00dfen gutes Essen in Gesellschaft und so gibt es auch eine gute Anzahl von Restaurants, Strandbars (Chiringuitos) und nat\u00fcrlich Tapas-Bars, in denen Einheimische und Besucher eine gro\u00dfe Auswahl an leckeren warmen und kalten Snacks zusammen mit einem Getr\u00e4nk genie\u00dfen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Mediterrane K\u00fcche ist gesund<\/h3>\n

Mit typisch spanisch-mediterranen Gerichten ist M\u00e1laga\u00b4s Gastronomie leicht und nahrhaft. Die Hauptspezialit\u00e4t sind frischer Fisch und Meeresfr\u00fcchte in allen Variationen, wie Rotbarbe, Wittling, Seezunge, frische Sardellen, Hummer und Baby-Tintenfisch.<\/p>\n

\"Mediterranean<\/a>
Die Eint\u00f6pfe sind typisch f\u00fcr den Winter. Sie kombinieren alle Arten von gesunden Zutaten in einem Gericht.<\/figcaption><\/figure>\n

Fleisch ist h\u00e4ufiger in den umliegenden Bergen anzutreffen, vor allem in den Bergen von Ronda, wo es ausgezeichnetes Wildfleisch, Ochsenschwanz und W\u00fcrstchen gibt.<\/p>\n

Wenn Sie nach M\u00e1laga kommen, sollten Sie die Gelegenheit nicht vers\u00e4umen, ein Gasthaus in den Montes de M\u00e1laga zu besuchen und den beliebten „Plato de los Montes“ zu probieren. Dies ist ein einfaches Gericht, das Blutwurst, Chorizo, Kartoffeln, Spiegelei und manchmal gebuttertes Lendenst\u00fcck anbietet; nicht so gesund, aber dennoch exquisit.<\/p>\n

Mehr \u00fcber gesunde und nachhaltige Lebensgewohnheiten<\/a> erfahren Sie auf der Messe Malaga Natura, die jedes Jahr im April stattfindet.<\/p>\n

Beliebte und gesunde Lebensmittel in M\u00e1laga<\/h3>\n

Neben dem bereits erw\u00e4hnten Plato de los Montes, das zu den typischsten der Provinz geh\u00f6rt, gibt es noch viele weitere, die man unbedingt probieren sollte.<\/p>\n

\"Plato<\/a>
Der Plato de los Montes ist typisch f\u00fcr die l\u00e4ndliche Gegend von M\u00e1laga. Sehr zu empfehlen f\u00fcr alle, die keine Angst vor einer Gewichtszunahme haben. Bild von\u00a0 Jonathan Pincas<\/a>.<\/figcaption><\/figure>\n

Sehr beliebte Gerichte im Sommer sind der Gazpacho<\/a> (eine kalte Gem\u00fcsesuppe aus Brot, Tomaten, Gurken, Knoblauch, Essig und nativem Oliven\u00f6l) und der Ajoblanco (ein Getr\u00e4nk aus Brot, zerdr\u00fcckten Mandeln, Knoblauch, Wasser, nativem Oliven\u00f6l und Salz), der meist mit Melonenscheiben serviert wird. Es k\u00f6nnte Sie interessieren, dass die Stadt Alm\u00e1char jedes Jahr am 2. September ein Festival zur Feier des Ajoblanco veranstaltet.<\/p>\n

Frische Sardellen<\/strong> sind ein weiteres beliebtes Gericht in M\u00e1laga. Wenn Sie sie m\u00f6gen, haben wir auch einen Artikel, in dem wir Ihnen sagen, wie man Sardellen in Essig auf einfache Weise herstellt<\/a>.<\/p>\n

Vergessen Sie nicht das spanische Omelett, das jederzeit beliebt ist. Oder die Paella, das Sternengericht in Restaurants unter Ausl\u00e4ndern den ganzen Sommer \u00fcber.<\/p>\n

\"Spanish<\/a>
Es gibt viele M\u00f6glichkeiten, ein Kartoffelomelett herzustellen. Mit oder ohne Zwiebel, nicht sehr gekocht, mit Paprika…<\/figcaption><\/figure>\n

Salatliebhaber sollten „Ensalada Malague\u00f1a“ probieren; dieser Salat wird aus frischen Zutaten aus der Provinz hergestellt und ist sehr erfrischend; zu seinen Zutaten geh\u00f6ren gekochte Kartoffeln und Orangen.<\/p>\n

\"Malague\u00f1a<\/a>
Vergessen Sie nicht, den Malague\u00f1a Salat zu probieren..<\/figcaption><\/figure>\n

Das ganze Jahr \u00fcber und besonders im Fr\u00fchjahr, Sommer und Herbst veranstalten viele St\u00e4dte M\u00e1lagas gastronomische Veranstaltungen. W\u00e4hrend dieser beliebten Feste bieten sie typische lokale Gerichte und Produkte an; ein Beispiel daf\u00fcr ist der Perota-Suppentag<\/a> im Oktober.<\/p>\n

Mehr \u00fcber die Vorteile der mediterranen Ern\u00e4hrung und Gewohnheiten<\/h2>\n

Weitere Informationen \u00fcber mediterrane Ern\u00e4hrung und gesunde Ern\u00e4hrung finden Sie unter: https:\/\/dietamediterranea.com\/en\/<\/a><\/p>\n

Sind Sie ein Bef\u00fcrworter gesunder Gewohnheiten? Erfahren Sie mehr \u00fcber die gesundheitlichen Vorteile eines Spaziergangs am Meeresufer<\/a>.<\/p>\n

Haben Sie ein Lieblingsgericht, das Sie empfehlen w\u00fcrden?<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sind Sie ein Fan gesunder Gewohnheiten? Dann k\u00f6nnten Sie diesen Artikel \u00fcber die Vorteile der mediterranen Ern\u00e4hrung und die beliebtesten Gerichte in M\u00e1laga interessant finden. Die Gastronomie M\u00e1laga\u00b4s basiert auf nat\u00fcrlichen Zutaten, Oliven\u00f6l, frischem Fisch und Meeresfr\u00fcchten; ein Abendessen in einem Restaurant am Strand und ein Spaziergang am Ufer bei Sonnenuntergang ist eines der Dinge, die man nicht bezahlen kann. Sind Sie bereit, Ihren Besuch in M\u00e1laga zu genie\u00dfen? <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3666,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[109],"tags":[],"class_list":["post-41","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"yoast_head":"\nVorteile der mediterranen Ern\u00e4hrung, gesunde Lebensmittel in M\u00e1laga<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vorteile der mediterranen Ern\u00e4hrung. 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