Los mejores chefs de la península se encontrarán en la segunda edición del "Food & Sun Festival", que tendrá lugar del 22 al 24 de agosto en el Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella (Málaga).

Tras el éxito del año pasado, este evento tiene como objetivo consolidarse como una evento "de gran importancia" en la agenda de la ciudad y como referencia de concursos culinarios.

El acontecimiento, realizado por el Ayuntamiento de Marbella, contará con un encuentro de reconocidos artesanos culinarios, que incluye tanto la cocina tradicional  como la cocina vanguardia.

La novedad de este año será que alta cocina y golf se unirán para reunir a diferentes sectores de la población en el evento 'Vino & Greens ", que se celebrará el 23 de agosto, ya que en Marbella existe la mayor concentración de campos de golf en Andalucía.

En esta edición del "Food & Sun Festival” tendrán lugar varios eventos y actividades que atraerán a los paladares de los visitantes, como el Live Cooking (cocina en vivo), que tendrá lugar el Domingo, 22 de agosto. Aquí algunos de los chefs más célebres de España, como Dani García, Andrés José y Andrea Tumbarello, guiarán desde el escenario de la terraza del Hotel Gran Meliá Don Pepe a los asistentes que se cocinan su propia cena con las instrucciones de los profesionales.

El Lunes, 23 de agosto tendrá lugar "Vino & Greens”, con la celebración de un torneo de golf, combinando de esta manera un evento gastronómico y el deporte, que reúne a lo mejor del mundo del golf, el vino y la alta cocina. Además del campo de golf, los asistentes podrán degustar los vinos blancos y espumosos de las bodegas más importantes y un cóctel ofrecido por los tres chefs galardonados con una estrella Michelin en Marbella, como el restaurante Calima, entre otros.

La playa de Venus será sede del segundo concurso de pescado a la parrilla (Espetos): El Martes, 24 de agosto habrá un evento que tendrá como protagonista el plato más tradicional de la zona, el Espeto de sardinas y la forma tradicional de prepararlo. Espeteros profesionales demostrarán sus habilidades y tradiciones a ser valoradas por un jurado de chefs de renombre y Espeteros de gran tradición y reputación de la zona. Una vez terminado el concurso, los asistentes serán invitados a tomar unas cervezas.

Dani García es el chef del restaurante Calima en el Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella. Dani García, entre otros cocineros españoles, ha experimentado en los últimos años con la cocina molecular, una cocina visualmente minimalista pero científicamente y manualmente laboriosa con ingredientes y tecnologías industriales para renovar las texturas, métodos de cocción y presentaciones de los alimentos y platos tradicionales.

Este cocinero creativo también ha diseñado el Gastrobar La Moraga en la nueva terminal del aeropuerto de Málaga.

En cuanto el restaurante Calima, este tiene una maravillosa terraza con vistas al mar y también ofrece un elegante comedor con una decoración minimalista y moderna, con grandes ventanales. Para los interesados, el precio medio del menú es de aproximadamente 90 Euros.