Pujerra

Die engen und treppenartigen Straßen von Pujerra haben sich wohl eher zufällig entwickelt und werden von arabisch gekachelten weißen Häusern gesäumt. In einigen Wänden der Häuser kann man das Monogram von Jesus Christus in griechischen Lettern entdecken. Die Hauptattraktion des Dorfes ist aber die Gemeindekirche, die dem Heiligen Geist gewidmet ist, und architektonisch sehr interessant ist. Das lokale Handwerk ist für seine Lederwaren geschätzt und berühmt. Überaus populär ist auch der sogenannte "fandagos" (ein Tanz) von Pujerra, der an einem ganz speziellen Platz im Dorf gehalten wird.

Die bekanntesten Gerichte Pujerra´s sind die "olla" (eine Art Eintopf), "la pinchitada" (kleine Fladen) und der junge Wein "mosto". Hausgemachte "roscos", "los buñuelos" und eine Spezialität namens "tostones" sind typische Nachspeisen aus dieser Gegend.