Carratraca

Die Gemeindekirche Ntra. Señora de la Salud ist eines der interessantesten architektonischen Bauwerke in diesem Dorf, obwohl sie "nur" aus dem Anfang des 19.Jahrhundert stammt. Die Stadthalle ist wegen ihres neu-arabischen Stils ebenfalls sehr sehenswert. Die kleine Stierkampfarena, erbaut aus den Steinen der Sierra Blanquilla, sollte man auch nicht verpassen.

Eine Reise sind ebenfalls die schwefelhaltigen Heilquellen wert, die ein Zeugniss aus dem 18.Jahrhundert sind. Man findet dort auch handwerkliche Objekte und Werkzeuge, die aus Esperto Grass, geschnitztem Holz oder geschweißtem Stahl sind. Eine der interessantesten Traditionen im Dorf findet während der Osterwoche (Semana Santa) statt, wenn hunderte von Laienschauspielern an der Prozesion teilnehmen.

Original Speisen aus Carratacara sind 'el jarrete a la campera', 'callos' (Kutteln), 'chivo a la pastoril' (junge Ziege). Typische Nachspeisen sind 'tortas de almendras' (Mandeltorte), 'roscos de manteca' (Berliner Pfannkuchen mit Schmalz), 'cubiletes' (Paste mit Fleisch und Minze), 'bizcochos' (Biskuitkuchen) und 'tortas de aceite' (Olivenölkuchen).