Malaga Blog - Costa del Sol

Im neuen Terminal 3 am Flughafen Malaga sind mittlerweile alle Vorbereitungen abgeschlossen. Während der letzten Wochen fanden Probeläufe sämtlicher Einrichtungen statt, um einen reibungslosen Ablauf derselben zu gewährleisten. Die offizielle Einweihung des Gebäudes findet am Montag den 15. März in Anwesenheit des spanischen Königs und diverser Persönlichkeiten aus Politik und dem Flugwesen statt.

Der neue Terminal 3 befindet sich direkt neben dem alten T2 und ist mit diesem durch einen direkten Zugang verbunden.

Das hohe Gebäude besticht durch seine große Transparenz mit enormen Glasflächen, die für eine natürliche Helligkeit in der Abflughalle sorgen.

Die neue S-Bahn Haltstelle, die sich in Zukunft direkt neben dem T3 befinden wird, macht gute Fortschritte und wird voraussichtlich im Herbst / Winter 2010 in Betrieb genommen. Bis dahin müssen Reisende weiterhin auf der Höhe des T2 durch den Parkbereich und die Brücke überqueren, um zu der aktuellen S-Bahn Station zu gelangen, die die Reisenden zum Hauptbahnhof Malaga Maria Zambrano (mit AVE Anschluss) oder zu den Touristenorten Torremolinos, Benalmádena und Fuengirola entlang der Costa del Sol bringt. Die Linienbusse nach Málaga und Marbella, die bisher vor der Ankunftshalle der T2 abfuhren, werden dies von nun an von der Ankunftshalle der T3 aus tun. Die Schalter aller Tour Operators befinden sich ab dem 16. März ebenfalls in der T3.

AENA (Spanische Flughäfen und Luftfahrt) stellt den Fluggästen sämtliche Information über den Terminal 3 auf der Web Seite www.aena.es/t3malaga auf englisch, deutsch und spanisch zur Verfügung. Um die Orientierung zu erleichtern, gibt es auf der Web Seite ebenfalls eine Virtuelle Tour durch den neuen Terminal.

Ebenso hat AENA einen neuen sms Service über Fluglinien-Information eingeführt. Da viele Gesellschaften in die T3 umziehen, stellt dieser Service den Reisenden Information zur Verfügung, wohin sie sich wenden müssen. Dazu muss man nur den Namen der Fluglinie oder den ICAO oder IATA Code an die Nummer 27472 schicken und man bekommt eine Antwort sms auf das Handy gesendet. Ebenso gibt  es einen telefonischen Auskunftsdienst für alle Benutzer, 24 Stunden täglich an 365 Tagen im Jahr. Die Nummer ist 902 404 704.

Wenn die Qualität der Küche direkt mit der Verfügbarkeit von guten und abwechslungsreichen Rohstoffen verbunden ist, befindet sich Andalusien in einer ausgezeichneten Position als kulinarische Referenz. Fügt man zu dieser kulinarischen Tradition Fantasie und technische Umrüstung hinzu, nimmt die andalusische Gastronomie einen wichtigen internationalen Platz ein.

Die Vielfalt der Böden und klimatischen Bedingungen machen aus Andalusien eine Region abwechslungsreicher Nahrungsmittelproduktion: Berge, Land und Küste, die trockenen Ebenen und sanften Hügel mit Olivenhainen. Die Küsten des Atlantik und des Mittelmeeres bieten eine große Vielfalt und Qualität in der Versorgung mit Fisch: Der Thunfisch (der jährlich vom Atlantik bis zum Mittelmeer wandert), Seezunge, Seebarsch, Seehecht, Sardellen, Meerbarben, Sardinen, Garnelen (die aus Sanlucar in Cádiz sind hervorragend), Krabben (die besten sind die weißen aus Huelva) und Muscheln, um nur einige zu nennen.

All diese Köstlichkeiten werden in Olivenöl gebraten, wie zum Beispiel der unübertreffliche frittierte Fisch (pescaito frito) oder gegrillt, gesalzen, gebacken, gekocht oder einfach in der kreativen Zubereitungen gekocht.

Der Garten-Produkte sind zahlreich und vielfältig und versorgen in den kalten Monaten die wichtigsten europäischen Märkte. Schmackhafte Beispiele sind die Bohnen aus Jaén, Kartoffeln aus Motril, Spargel aus Huetor Tajar, Artischocken, Auberginen und vieles mehr.

Unwiderstehliche  Früchte wie Orangen aus den Bergen von Cordoba, die süßesten und schmackhaftesten von allen, Mispeln, Granatäpfel, Feigen und Birnen, Himbeeren der Alpujarras, Chirimoyas, Avocados, Mangos, Guaven, Papayas und viele andere subtropische Früchte stammen von der Küste von Granada und Malaga.

Unter all den zahlreich vorhandenen Salamis und Würsten, nimmt der Schinken des Jamón Iberico eine besondere Stelle als gastronomisches Symbol ein und von besonders guter Qualität ist der in den Berggegenden von Huelva und Cordoba.

Die verschiedenen Arten von Gazpacho (Ajoblanco, Gazpacho, Porra Antequera, Pipirrana...) enthalten viele Nährstoffe und sind sehr beliebte Mahlzeiten bei Durst und Hitze. Sie liefern reichlich Vitamine und Mineralstoffe sowie eine sehr angenehme Gaumenfreude.

Die südspanische Provinz Andalusien ist aufgrund der milden Winter eines der beliebtesten Reiseziele in Europa. Die insgesamt 836 km Küste werden im Westen entlang der Costa de la Luz (Huelva und Cádiz) vom Atlantik und im Osten vom Mittelmeer mit der Costa del Sol (Teil von Cádiz und Málaga), der Costa Tropical (Granada und Teil von Almería) und der Costa de Almería gebadet. Andalusien ist in acht Regionen (Jaén, Cordoba, Granada, Almeria, Málaga, Cádiz, Sevilla und Huelva) unterteilt, die eine sehr spezifische und sehr erhebliche klimatische Vielfalt aufweisen. Die reiche Vielfalt der Landschaften reicht von den Küstenebenen, fruchtbaren Flusstälern, fünf Naturparks mit ausgedehnten Wäldern und den schneebedeckten Gipfeln der Sierra Nevada, bis hin zur Wüste von Tabernas in Almeria.

Während das Inland wie etwa Jaén und Córdoba immer noch relativ unberührt vom Tourismus ist, erleben die Küstengebiete von Andalusien das ganze Jahr über eine großen Zustrom an Touristen. Die wichtigsten Touristenziele in Andalusien sind die Costa del Sol und die Sierra Nevada in Granada.

Insofern hat sich auch die Infrastruktur entlang der Küste verändert, die im Hinblick auf den größtmöglichen Komfort für den Touristen entwickelt wurde. Abseits von Hektik und Touristenzentren kann man noch das authentische Andalusien atmen, Al-Andalus, wie es einmal während der maurischen Epoche genannt wurde und das noch in vielen herausragenden Denkmälern und volkstümlicher Architektur spürbar ist, wie zum Beispiel in die weißen Dörfer in den Bergen.

Was den Kulturtourismus betrifft, hat Andalusien einige bemerkenswerte Denkmäler aus der islamischen Zeit wie die Große Moschee von Córdoba, die Alhambra in Granada und die Giralda in Sevilla und überall in der Provinz gibt es Kathedralen, Schlösser, Festungen, Klöster und historische Stadtzentren. Die Altstädte von Úbeda und Baeza in der Provinz Jaén und das Stadtviertel Albayzín in Granada sind UNESCO-Welterbe Stätten.