Alpandeire

Arabisches Design und enge Gassen charakterisieren dieses Dorf. Im Zentrum des Dorfes ist die Gemeindekirche 'La catedral de la serranía' gelegen, die San Antonio de Padua gewidmet wurde. Die Kirche wurde im 16. Jahrhundert erbaut und bietet dem Besucher ein architektonisch interessantes Interior.

Das Dorf ist der Geburtsort von Fray Leopoldo de Alpanmdeire (berühmt in ganz Spanien) und man kann hier das zu seinen Ehren errichtete Denkmal und sein Geburtshaus besichtigen. Andere interessante Orte sind die Monolithen von Encinas Borrachas und die Höhlen Cerro de Castillejo, die beide prähistorisch sind. Das beeindruckende Tal Genal und andere wunderschöne Orte sind genauso nah wie die Bergspitzen des Jarastepar, del Carnero, und Pozancón.

Die bekanntesten Gerichte sind 'conejo al ajillo' (Hase in Knoblauch), 'cordero en salsa de tomate' (Lamm in Tomatensoße), 'gaspacho' (Die berühmte spanische kalte Suppe aus Tomaten, Brot und Gemüse). Die beliebtesten Nachspeisen, speziell in der 'Semana Santa' (Ostern), sind 'borrachuelos' (ein in Likör eingelegter Kuchen), 'pestiños' (Pfannkuchen mit süssem Sirup), 'suspiros' (Meringe) und das sogenannte 'rosqillón' (ein in Ringe geschnittener Kuchen).