| auf einen blick - alfarnatejo |
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Anzahl der Einwohner: 439
Öffentliche Feste: 15. Mai - Romeria de San Isidro, 29. September
- Santo Cristo de la Cbrilla
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Alfarnatejo

In den steilen und engen Gassen des Dorfes findet man die Ruinen einer
Burg aus muslimischen Zeiten. Die Burg ist auf der Bergseite gelegen auf
einer Höhe von 900 Metern. Ein anderes schönes Gebäude
ist die Gemeindekirche Santo Cristo de la Cabrilla, die im 16.Jahrhundert
auf dem höchsten Platz im Dorf erbaut wurde. Die Kirche wurde 1977
wieder aufgebaut und ist architektonisch sehr interessant. Der Hauptturm
wurde hauptsächlich aus Stein und Schutt zusammengebaut.
Beliebte Gerichte aus dieser Gegend sind z.B. 'las migas' (frittierte
Brotstücke), 'el choto al ajillo' (junge Ziege mit Knoblauch),
'cachorreñas' (heisse Suppe mit Olivenöl, Knoblauch,
Salz und Pfeffer), 'el morrete de setas' (gemischter Pilz-Teller),
'ensalada de huevos duros con hierbabuena y ajos' (Hartgekochter
Eiersalat mit Knoblauch und Minze). Das wohl typischste Gericht ist wahrscheinlich
'la olla' oder 'cocido' , ein Eintopf aus heimischen Kichererbsen.
'Las tortas de aceite' (Olivenölkuchen), 'roscos caseros'
(ähnlich wie Berliner Pfannkuchen), 'pavas', und 'honarzos
de San Marcos' (überbackene Osterkuchen) sind typische Süsspeisen.
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